Ingédients
- 15 cl de café
- 1 c. à café de chocolat en poudre allégé
- 1 c. à soupe de fromage blanc 0 %
- 6 griottes en bocal
- ½ c. à café de sucre allégé (édulcorant de type stevia ou Canderel)
- quelques pétales de céréales non sucrées
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, les griottes hachées et l’édulcorant. Versez ensuite dans une tasse, le café légèrement sucré, auquel vous ajoutez le chocolat en poudre. Mélangez, puis ajoutez par dessus le mousseux de griottes. Terminez en décorant de quelques pétales de céréales et quelques griottes et servez aussitôt.
Ce dessert, léger et gourmand à la fois, est parfait pour entrer en douceur dans la période d’après fête, qui favorise une alimentation plus équilibrée. Une transition idéale pour prendre de nouvelles habitudes tout en profitant des moments d’échange avec vos proches.
