Erika, de Fegersheim (67640), se souvient avec émotion de sa voisine, qui l’a initiée au Café Privilège. « Joséphine, ma voisine de palier, était une vieille dame charmante, qui m’invitait presque chaque jour à boire un café chez elle. Pas n’importe lequel : un Café Privilège, à déguster impérativement dans un mazagran.
Ces Moments Café étaient magiques : elle me racontait sa vie et au fil des jours, j’en découvrais un peu plus sur son histoire – qui aurait pu faire un livre ! Née en 1911, Joséphine avait traversé les deux Guerres Mondiales, arrêté l’école à 12 ans pour aider sa maman à élever ses cinq frères et sœurs, vu son logement détruit dans des bombardements… mais elle gardait toujours le sourire. Depuis, je ne bois mon Café Privilège que dans un mazagran, et je pense à elle tous les jours ! ».
