Quelle machine à dosettes choisir ?

Vous aimeriez changer vos habitudes en matière de café et opter pour une machine à dosettes ? Actuellement, l’offre des différents fabricants vous permet non seulement d’avoir le choix, mais également de faire valoir certaines exigences en termes de qualité. Néanmoins, il n’est pas toujours facile de savoir quelle machine représente l’achat le plus adapté à votre budget ainsi qu’à votre utilisation quotidienne. Café Privilège vous accompagne dans la recherche de la machine à dosettes qui vous correspond. Quelles sont les spécificités d’une machine à dosettes ? Quels sont les critères à comparer ? Nous vous donnons tous les détails.

Présente dans de très nombreux foyers, la cafetière à dosettes vous permet de déguster simplement et rapidement votre café favori. Elle utilise un système de percolateur à pression et possède en général une fonctionnalité vous invitant à ajuster la longueur de votre café.

Selon le modèle privilégié, plusieurs éléments peuvent varier : la capacité du réservoir tout d’abord, la contenance du bac à capsules, la puissance ou encore des fonctionnalités bien précises.

Il existe trois types de contenants à usage unique. On parle ainsi de dosettes souples, de dosettes dures et de capsules. Chez Café Privilège, nous vous proposons à la fois des dosettes souples ainsi que des capsules de nos cafés.

Les dosettes souples (dosettes ESE) peuvent aussi être appelées « pods ». D’où vient le terme ESE ? Tout simplement de la promesse d’un expresso réussi en anglais « Easy Serving Espresso ». Parmi leurs particularités, on trouve :

• Leur mouture : environ 7 grammes de café torréfié, moulu finement ;

• Leur taille : ces petits « coussinets » bénéficient tous d’un diamètre de 44 mm afin d’être compatibles avec toutes les machines ;

• Leur enveloppe : elle est composée de papier filtre d’origine végétale.

Parmi les avantages majeurs des machines à dosettes, on trouve principalement leur coût attractif, très différent d’une machine à expresso semi-professionnelle, par exemple. Mais ce type de machine possède d’autres points forts :

• Leur taille souvent très réduite, pour une machine à café compacte à utiliser au quotidien;
• La plupart des modèles permettent d’avoir le choix des boissons ou au moins de la longueur du café;
• Il est possible de changer de type de café à chaque tasse ;
• Si vous êtes amateur d’expresso, vous trouverez sans doute ce type de machine très pratique et adapté à votre consommation.  

Les machines à dosettes sont avant tout conçues pour un usage quotidien, pratique, et idéalement pour un foyer de deux à trois personnes. Nous vous conseillons ce type de machine si vous consommez un à trois cafés par jour, en version expresso.

En effet, les machines à dosettes ne sont pas pensées pour les cafés longs à préparer en version « slow coffee » (méthode d’extraction douce) ou uniquement si votre machine est pourvue de cette option.

Dernier point, vous devez prendre en compte le fait que vous ne pourrez ni contrôler la température ni la quantité de café par tasse. Néanmoins, les réglages sont effectués afin que vous puissiez profiter d’une qualité constante jour après jour.

Vous hésitez entre plusieurs modèles de machines à dosettes ? Voici certains éléments qui pourront vous aider à faire un choix.

• Le budget : les machines à dosettes peuvent disposer d’une seule fonction ou vous permettre de préparer également d’autres types de boissons. Cette dernière version sera plus onéreuse.

• L’encombrement : la plupart des machines à dosettes demeurent compactes, mais certaines permettent de préparer deux tasses à la fois et sont donc plus larges et plus encombrantes.
  
  
• La compatibilité : si vous souhaitez acheter vos dosettes chez Café Privilège, consultez les détails techniques des machines afin de vous assurer de la compatibilité.
• La facilité d’utilisation : la plupart des machines à dosettes demeurent très simples d’utilisation. Renseignez-vous néanmoins quant à la manipulation et à la taille du réservoir. Cela vous évitera de devoir remplir celui-ci trop souvent. Le temps de préchauffage peut également varier d’une machine à l’autre.
  
  
• La possibilité de préparer d’autres boissons : certaines machines à dosettes permettent de préparer d’autres types de boissons tels que du chocolat ou du thé.
• Le design : élément très personnel, il influencera notamment votre choix en matière de lignes, mais aussi de coloris. Les déclinaisons en la matière sont de plus en plus nombreuses dans l’univers des machines à dosettes.