Avec l'automne bien installé, et Halloween à l'horizon, c'est le moment idéal pour savourer des boissons réconfortantes et pleines de saveurs. Pour l'occasion, chez Café Privilège, nous vous proposons une recette délicieusement épicée : le Pumpkin Spice Latte Magique . Un café enveloppant, parfait pour se réchauffer lors des journées plus fraîches de cette période.

Le Pumpkin Spice Latte est une boisson devenue incontournable en cette saison. Ses notes douces et épicées évoquent instantanément la chaleur et le confort, tout en apportant une petite touche festive idéale pour les soirées d'automne et les célébrations d'Halloween. Les arômes de cannelle, de gingembre et de noix de muscade se marient parfaitement avec une base de café riche.
 

Ingrédients :

Pour réaliser cette boisson, il vous faut :

• 1 tasse de café Privilège (au choix parmi les cafés moulus , grains , capsules  et dosettes . Nous vous suggérons le café moulu classique pour cette recette.
• 1/2 tasse de lait
• 2 ch. à soupe de purée de citrouille
• 2 tasses à soupe de sucre
• 1/2 c. à café de mélange d'épices (cannelle, gingembre, noix de muscade)
• 1/2 c. à café d'extrait de vanille
• Une touche de crème fouettée (facultatif)

La préparation

• Préparez votre tasse de café 
• Dans une petite cocotte, mélangez le lait, la purée de citrouille, le sucre et les épices. Chauffez à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud (ne pas faire bouillir).
• Retirez le feu et ajoutez l'extrait de vanille. Mélangez bien.
• Versez le café chaud dans une grande tasse.
• Ajoutez le mélange de lait et de citrouille.
• Si vous le souhaitez, garnissez de crème fouettée et saupoudrez d'une pincée de noix de muscade.

Ce Pumpkin Spice Latte Magique est la boisson parfaite pour profiter pleinement de l'automne et des festivités d'Halloween. Que ce soit pour se réchauffer après une promenade ou pour accompagner une soirée film, cette boisson épicée saura apporter une touche chaleureuse et festive.

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